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策略型酒店设计是酒店运营致胜的关键!

发布时间:2021-06-03 浏览次数:1221次

  10%的增速迅猛增长。至2020年,我国接待的外国游客将达到1.37亿人次,成为全世界第一大旅游接待国,其中中端酒店市场更是以143.2%的增长率不断扩大。

  酒店业作为我国与国际接轨最前沿的行业之一,已经经历了四十年的发展,至今依然是最热门的投资市场之一。进入21世纪后,我国度假需求仍在以每年10%的增速迅猛增长。至2020年,我国接待的外国游客将达到1.37亿人次,成为全世界第一大旅游接待国,其中中端酒店市场更是以143.2%的增长率不断扩大。

  从提供简单的食宿,到提供生活方式,与传统酒店不同的是,当下的酒店运营收入已经远远不止于客房收入。餐厅、衍生品、特色活动,甚至酒店设计本身也成了酒店业中的重要“消费品”,许多忠诚的酒店“粉丝”会为了一家设计精美的酒店而专门策划一场说走就走的旅行。主题酒店、设计酒店、精品酒店……百花齐放的酒店设计为酒店业态带来了新一轮的繁荣。

  然而,酒店设计不是纯粹的商品,也不是纯粹的艺术。既不可无视功能需求一味地堆砌设计元素,也不可失去特色毫无灵魂。如何平衡功能与美学,是我们在二十年的酒店设计历程中一直追寻的方向。

  在美学表达以外,重视酒店经营,融合商业视野,打造更丰富的策略型酒店设计,将是未来酒店出奇制胜的关键。

  一、 什么是策略型酒店设计

  酒店设计的策略基于设计,却又不止于设计。酒店设计具有强烈的商业属性,不仅要求设计师有极高的美学修养,更要有独特的商业眼光,结合酒店经营理念进行分析,保证酒店设计为未来服务,设计出叫好又叫座的酒店作品。

  系统的商业思维

  我们在酒店设计行业已经沉浸了将近三十年,看到许多优秀的酒店设计已经把美感和风格做到了极致。身为设计师,除了不停下追求美的脚步,我们也尝试站在业主的角度,甚至成为一个专业的酒店投资人,去系统地审视酒店设计的未来。

  近年来随着房地产增速的放缓,许多投资人将目光转移到了投产比相对较高的酒店市场。由于没有深入地了解这个复杂的市场,只追求着热点和风口,许多投资人在一片红海中铩羽而归。作为前锋,设计师应从市场环境和酒店本身条件出发,充分考虑未来发展趋势,做出定位判断,将资源投入到最关键的板块,换取更大的收益,以此作为所有设计的依据和前提。

  丰富的人文研究

  我们在为国内外不同地区的客户做设计的过程中发现,全球的文化碰撞让一些地方设计陷入了盲目模仿的困局,一间间酒店像我们的城市一样,千城一面,这是非常遗憾的事。对于出行者来说,酒店是他们待的时间最长的地方,在踏入酒店的那一刻,客人就希望感受到这间酒店的地域特色,感受到和世界上其他酒店都不一样的地方,这是我们一直在追求的方向。

  我国自有丰富的地域和文化资源,上下五千年,纵横一万里,面对千姿百态的人文与地域样貌,当地的酒店设计要做出特色,每次在设计开始之前,我们都需要做大量的人文研究,研究当地的建筑风格、历史沿革、地方特色、人文构成等等。以人为本,尊重人性,洞察需求,这样的设计才不会被客人抛弃,不会被时间抛弃。

  独到的空间美学

  如果设计作品是有灵魂的,那么便应该是文化。

  文化是我们空间美学理念的核心,我们一直在摸索如何更好地将文化的内涵融入到设计中,基于此就要抛开过去简单堆砌元素的固有观念,融合本土文化与国际视野,让使用者看不到设计的痕迹,只有文化的氛围。