餐饮酒店装饰装修中材料采购的质量也影响客流量

  如何正确的选购酒店的装修材料？常常有一些人问我，新开的酒店都有好重的气味，该用什么方法来除味呢？酒店四五年后又需要重新装修吗？酒店客房正常的清扫时间起码要半个小时到四十分钟。你管的酒店客房清扫时间只需要二十分钟，这是真的吗？

  我往往会这样的回答他们。我们所装饰装修的新酒店开业时无需除味。今天完成清洁任务，就今天开业，因为酒店各个区域没有异味儿，我所主持建成后的酒店一般要到八到十年后才需要重新装修，也就是说同期开业的酒店中，我筹建的酒店改造一次，别的酒店已经改造两次了。

  另外，大凡我主持设计的酒店客房都在四星级至五星级的标准，其服务员清扫一间房的时间只需要二十分钟，而同类型的酒店需要四十分钟左右，其实以上问题都与装修时采购的材料有关，材料选购是一门很重要的学问。

  不仅代表高价就能买到好产品，有时花了钱，客人还不买账，叫做吃力不讨好，有时花了少钱买了不应该买的劣质产品，就会耽误酒店的生意。

  酒店的装修材料，社会采购要花适当的时间和钱买最合适的产品。毫不夸张的说，我主持建设的酒店，其总投资是其他同等规模是同档档次酒店的一半，而管理成本上还更节约，还更有经营的亮点和卖点，算上折旧和房租或利息，至今为止还没有一家酒店赔钱儿。

  试想想，若你进了一家，酒店的客房满屋充斥着刺鼻子的辣眼睛的气味，你还会住下去吗？住进去就是在吸毒，开业四五年后，就要大动干戈的改造酒店，那么你这个职业经理人的口碑会好吗？若别人家的酒店的客房清扫时间在二十分钟就可以完成，而你的酒店需要四十分钟，才能完成一间客房的打扫。那么你的客房部的工的员工不久就会纷纷的跑到别的酒店家去了。

  综上所述，酒店的装修材料的选择是多么的重要啊。既然如此重要，我们就来谈一谈如何选购这些材料吧。需要强调的是，本章不是产品宣传或技术的普及，而是针对于酒店建造中材料采购决策人往往忽略大意或传统观念错误导致的一些问题，帮助他们拨开迷雾，最终能识得庐山真面目。